桜えびと野沢菜漬けの混ぜご飯
香ばしい桜えびと、うまみのある野沢菜漬けが絶妙のおいしさ。素朴な味を楽しめます。
料理： 夏梅美智子
撮影： 川浦堅至
- 調理時間 分
- 熱量 316kcal（1人分）
- 塩分 1.3g（1人分）
材料 （2人分4人分）
- （2人分）
- 温かいご飯 どんぶり2杯分（400g）
- 桜えび 8g
- 野沢菜漬け 45g
- しょうゆ
- （4人分）
- 温かいご飯 どんぶり4杯分（800g）
- 桜えび 15g
- 野沢菜漬け 90g
- しょうゆ
作り方
野沢菜漬けは粗いみじん切りにして水けを絞る。
大きめのボールに、ご飯、桜えび、野沢菜漬け、しょうゆ大さじ1/2 （大さじ1）を入れて、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせる。
（時間5分、塩分1人分1.3g、熱量1人分316kcal）
（時間5分、塩分1人分1.3g、熱量1人分316kcal）
レシピ掲載日：2000.6.17
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