主食
桜えびと野沢菜漬けの混ぜご飯
更新日 2025/6/19

レシピを作った人
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
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材料
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- 温かいご飯 どんぶり2杯分
- 桜えび8g
- 野沢菜漬け45g
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
調理
- 1
野沢菜漬けは粗いみじん切りにして水けを絞る。
- 2
大きめのボールに、ご飯、桜えび、野沢菜漬け、しょうゆ大さじ1/2 (大さじ1)を入れて、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせる。
(時間5分、塩分1人分1.3g、熱量1人分316kcal)
レシピ掲載日 2000.6.17
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