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調理時間
熱量 120kcal(1人分)
塩分 1.4g(1人分)
えびは殻をむき、竹串で背わたを取り除く。さっと水洗いして水けを拭き、塩、こしょう各少々(各少々)をふる。竹串にえび2尾、しし唐2本ずつを刺す。
フライパンにサラダ油大さじ1(大さじ2)を中火で熱し、1.を並べ入れて両面を焼く。えびの色が変わったら、調味料を加えてからめる。汁けがなくなったら、器に盛ってカレー粉をふる。
(時間20分、塩分1人分1.4g、熱量1人分120kcal)
レシピ掲載日: 2000.6.17
オレンジページ7/17号
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