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熱量 343kcal（1／2枚分）
塩分 2.5g（1／2枚分）
オーブンは180℃に温めておく。玉ねぎは薄切りに、ピーマンは薄い輪切りにしてへたと種を取る。ソーセージは厚さ4～5mmに斜めに切る。天板にオーブン用シートを敷く。春巻きの皮は、1枚ずつオリーブオイル適宜を刷毛で塗り、少しずつずらしながらオーブン用シートの上に5枚重ねる。
ピザソースを薄く塗り、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージをのせ、ピザ用チーズを散らす。180℃のオーブンで約10分、チーズが溶けて縁がきつね色になるまで焼く（オーブントースターの場合は、トレーにのる大きさに切り、同様に5～6分焼く。縁が焦げてきたら、アルミホイルで縁をおおって）。
（1/2枚分343kcal、塩分2.5g）
レシピ掲載日： 1999.6.2
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