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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ツナサンド

ツナ缶さえあれば、すぐに作れる簡単さ。玉ねぎがツナの臭みを消します。

料理：

撮影： 尾田学

ツナサンド

材料 （2人分）

  • 食パン（8枚切り）　4枚
  • ツナ缶（約200g入り）　1缶
  • 玉ねぎ　1/4個
  • 粒マスタード　適宜
  • 好みでサラダ菜　適宜
  • 好みでプチトマト　適宜
  • 塩
  • マヨネーズ
  • こしょう
  • バター

熱量 696kcal（1人分） 塩分 3.2g（1人分）

作り方

  • ツナは缶汁をきる。玉ねぎはみじん切りにして塩少々をふってまぶし、5分ほどおいてから水けを絞る。ボールにツナ、玉ねぎ、マヨネーズ大さじ3、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜ合わせる。

  • パンの片面にバターと粒マスタードを薄く塗る。2枚一組にし、1枚にツナを1/2量ずつのせてもう1枚ではさむ。上からかるく押さえてから4つに切り、好みでサラダ菜とプチトマトを添える。
    （1人分696kcal、塩分3.2g）

レシピ掲載日： 1998.4.2

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