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ツナサンド

ツナ缶さえあれば、すぐに作れる簡単さ。玉ねぎがツナの臭みを消します。

料理:

撮影: 尾田学

ツナサンド

材料 (2人分)

  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • ツナ缶(約200g入り) 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 粒マスタード 適宜
  • 好みでサラダ菜 適宜
  • 好みでプチトマト 適宜
  • マヨネーズ
  • こしょう
  • バター

熱量 696kcal(1人分) 塩分 3.2g(1人分)

作り方

  • ツナは缶汁をきる。玉ねぎはみじん切りにして塩少々をふってまぶし、5分ほどおいてから水けを絞る。ボールにツナ、玉ねぎ、マヨネーズ大さじ3、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜ合わせる。

  • パンの片面にバターと粒マスタードを薄く塗る。2枚一組にし、1枚にツナを1/2量ずつのせてもう1枚ではさむ。上からかるく押さえてから4つに切り、好みでサラダ菜とプチトマトを添える。
    (1人分696kcal、塩分3.2g)

レシピ掲載日: 1998.4.2

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