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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ゴーダチーズのニース風サラダ

ツナとじゃがいも、ゆで卵とチーズを合わせたボリューム満点のサラダです。

料理：

撮影： 大井一範

ゴーダチーズのニース風サラダ

材料 （2人分）

  • ゴーダチーズ　60～80g
  • じゃがいも（小）　2個
  • きゅうり（小）　1本
  • 卵　2個
  • ツナ缶詰（80g入り）　1/2缶
  • サラダ菜の葉　1～2枚
  • オリーブ油　少々
  • 白ワインビネガー　少々
  • 塩
  • こしょう

熱量 299kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • ゴーダチーズは一口大の角切りにする。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、堅めに塩ゆでして水けをしっかりきる。きゅうりは小さめの乱切りにする。

  • 卵は堅めにゆでて殻をむき、粗く乱切りにする。ツナは油をきってざっとほぐす。

  • ボールにチーズと1.の野菜、卵、ツナをすべて入れ、塩、こしょう、オリーブ油、ワインビネガー各少々を加えて全体を混ぜ合わせる。器にサラダ菜を敷き、サラダを盛る。（1人分299kcal　塩分1.2g）

レシピ掲載日： 1998.5.16

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