主食
里いもご飯
更新日 2025/6/13
撮影 大井一範
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
4人分
- 米3合
- だし汁600cc
- 里いも（小） 正味400g
- 塩小さじ1/2
- 酒大さじ2
- 市販のごま塩適宜
作り方
調理
- 1
米は炊く1時間前に洗ってざるに上げ、水けをきってだし汁につける。里いもは皮をむき、厚さ7～8mmに切る。
- 2
炊飯器にだし汁ごと米を入れ、里いも、塩小さじ1/2、酒大さじ2を加え、スイッチを入れる。炊き上がったらめし碗に盛り、ごま塩適宜をふって食べる。
（1人分449kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 1997.8.17
レビュー
Review
質問
449kcal
里芋を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
