熱量 230kcal(1人分)
にらとねぎは根元を切り、粗みじんに切る。しいたけは石づきを切り、みじん切りにする。
ハンバーグのたねの材料をすべてボールに入れて、混ぜ合わせる。8等分にして丸め、上下を押さえて平らにする。
フライパンにサラダ油大さじ1と1/2を中火で熱し、たねを入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。水大さじ2を加え、ふたをして1~2分ほど蒸し焼きにし、ふたを取って水分をとばす。しょうゆ、酢、ラー油を好みの分量合わせ、つけていただく。
(1人分230kcal)
レシピ掲載日: 1996.11.2
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
AI炊飯でお米の粒感際立つ! 亜希さん・しらいのりこさんが味わう 主役になるごはん
【参加者募集!】 小林まさみさん・まさるさんに教わる手軽で美味しい福島ごはん♪
第11回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
【PR】パナソニック滋賀工場に潜入! ホームベーカリー ビストロ開発の最前線、覗いてきました
【無料ご招待】 ヤミー さんに教わる、旅する食卓 ~インドネシア編
『みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ』が開催されます!
ワタナベマキさんに教わる、手軽で美味しい福島ごはん♪~桃&会津地鶏~
シナモンスティックを使って「りんごのコンポート シナモン風味」
あえるだけ!濃厚カルボナーラを楽しむ働きざかりの食卓をレポ
【10月・無料オンラインイベント】長谷川あかりさん料理教室 参加者募集!
暑い日にこそおすすめ! パンが入った冷製スープ「ガスパチョ」
「可変圧力IHジャー炊飯器 ビストロ」が発売! パナソニックのPRイベントに行ってきました