レタスとクレソンのサラダ
シャキシャキと歯ごたえのよいグリーンサラダ。クレソンのほろ苦さとラディッシュの辛みがアクセント。
料理： 樋口秀子
撮影： 大井一範
- 熱量 83kcal（1人分）
材料 （4人分）
- 「作り方」参照
作り方
レタスの葉3枚とクレソン1束は洗ってざるに上げ、水けをきっておく。ラディッシュ3～4個は茎と葉を切り落とし、薄切りにする。
レタスの葉とクレソンを、食べやすい大きさにちぎって器に盛り、ラディッシュを散らす。好みのドレッシングをかけていただく。
（1人分83kcal）
（1人分83kcal）
レシピ掲載日：1996.9.17
