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かにときゅうりのサラダ

きゅうりの緑、かにの赤、コーンの黄色と、彩りのきれいなサラダ。きゅうりは大きめに切って歯ごたえよく。

料理:

撮影: 大井一範

かにときゅうりのサラダ

材料 (4人分)

  • きゅうり 5本
  • かに(缶詰・約100g入り) 1缶
  • ホールコーン(缶詰・150g入り) 1缶
  • マヨネーズ
  • こしょう

熱量 153kcal(1人分)

作り方

  • きゅうりは好みでところどころ皮をむき、幅1.5cmの輪切りにする。サラダボールにきゅうり、缶汁をきったかに、コーンとマヨネーズ大さじ4~5、塩、こしょう各少々入れ、全体を混ぜ合わせる。
    (1人分153kcal)

レシピ掲載日: 1996.7.17

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