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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

コールスロー

せん切りキャベツをフレンチドレッシングであえるだけ。

料理：

撮影： 尾田学

材料 （4人分）

  • キャベツ　1/2個（約400g）
  • フレンチドレッシング　1/2カップ
  • パセリのみじん切り　少々
  • 塩　少々
  • こしょう　少々

熱量 181kcal（1人分）

作り方

  • キャベツはしんを取り除き、せん切りにしてボールに入れ、フレンチドレッシングをふりかける。パセリと塩、こしょうをふって全体を混ぜ、しんなりするまで20分ほどおき、皿に盛る。
    ※フレンチドレッシングは、酢とサラダ油を1:3の割合でよく混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる
    （1人分181kcal）

レシピ掲載日： 1995.9.17

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