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コールスロー

せん切りキャベツをフレンチドレッシングであえるだけ。

料理:

撮影: 尾田学

コールスロー

材料 (4人分)

  • キャベツ 1/2個(約400g)
  • フレンチドレッシング 1/2カップ
  • パセリのみじん切り 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

熱量 181kcal(1人分)

作り方

  • キャベツはしんを取り除き、せん切りにしてボールに入れ、フレンチドレッシングをふりかける。パセリと塩、こしょうをふって全体を混ぜ、しんなりするまで20分ほどおき、皿に盛る。
    ※フレンチドレッシングは、酢とサラダ油を1:3の割合でよく混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる
    (1人分181kcal)

レシピ掲載日: 1995.9.17

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