副菜

トマトのサラダ

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更新日 2024/4/2

トマトのサラダ

撮影川浦堅至

玉ねぎの甘みとにんにくの香りが、トマトのおいしさを引き立ててくれます。

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更新日 2024/4/2

普通
費用目安
-
カロリー
66kcal
塩分
-

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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阿部徳恵

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4人分

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作り方

調理

1
トマト3個（400g）は、それぞれへたを取り、乱切りにする。玉ねぎ1/4個はみじん切りにして水にさらし、水けを絞る。
2
ドレッシングを作る。サラダ油大さじ1と1/2、酢大さじ1、水大さじ1/2、にんにくの薄切り1枚、塩小さじ1/2、こしょう少々をよく混ぜ合わせる。器にトマトを盛り、玉ねぎと、好みで葉先を摘んだパセリ適宜を散らし、ドレッシングを回しかける。（1人分66kcal）

レシピ掲載日　1994.5.2

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