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副菜

トマトのサラダ

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更新日 2024/4/2

トマトのサラダ
撮影 川浦堅至

玉ねぎの甘みとにんにくの香りが、トマトのおいしさを引き立ててくれます。

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    66kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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    材料

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    4人分
    • 「作り方」参照

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    作り方

    調理

    1. 1
      トマト3個（400g）は、それぞれへたを取り、乱切りにする。玉ねぎ1/4個はみじん切りにして水にさらし、水けを絞る。
    2. 2
      ドレッシングを作る。サラダ油大さじ1と1/2、酢大さじ1、水大さじ1/2、にんにくの薄切り1枚、塩小さじ1/2、こしょう少々をよく混ぜ合わせる。器にトマトを盛り、玉ねぎと、好みで葉先を摘んだパセリ適宜を散らし、ドレッシングを回しかける。 （1人分66kcal）

    レシピ掲載日　1994.5.2

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