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熱量 30kcal（1人分）
きゅうりは薄い小口切りし、塩もみにする。海草は水洗いしてから、ボールに入れた水に約20分つけて塩分を抜き、食べやすく長さ2cmに切る。
黒ごまは油をひかない鍋にそのまま入れて中火にかけ、香ばしくいってすり鉢に入れてすり、他のごま酢の調味料を加えて混ぜ合わせる。
器にきゅうりと海草を盛り、ごま酢をかける。
（1人分30kcal）
レシピ掲載日： 1993.8.2
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