主菜
キムチと豚肉のグラタン
更新日 2026/3/16
撮影 山田広幸
レシピを作った人
高城順子
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材料
4人分・4皿分
- キムチ300g
- 豚薄切り肉200g
- 玉ねぎ1と1/2個
- ピザ用チーズ60～100g
- バター適宜
作り方
調理
- 1
キムチはかるく汁けを絞り、幅1cmに切る。豚肉は長さ3～4cmに、玉ねぎは縦半分に切ってから厚さ5mmに切る。
- 2
フライパンにバター大さじ3を熱し、豚肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら火を止め、キムチを加えて混ぜる。
- 3
耐熱皿にバター少々を塗り、2.の1/4量を入れ、チーズの1/4量を散らす。他の3皿も同様にする。
- 4
オーブントースターで8～10分焼く。
（1人分309kcal）
レシピ掲載日 1990.11.17
レビュー
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309kcal
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