主菜
ポン酢おろしステーキ
更新日 2026/3/16
撮影 山田広幸
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
4人分
- ステーキ用赤身肉4枚
- サラダ油適宜
たれ
- 大根150g
- 万能ねぎ3本
- 市販のポン酢しょうゆ150cc
- 生しいたけ8個
- しし唐辛子16本
- ねぎ1～2本
- プチトマト10個
- 塩適宜
- こしょう適宜
作り方
調理
- 1
大根はおろして汁けをかるくきり小口切りにした万能ねぎ、ポン酢しょうゆと合わせて小鉢に入れる。
- 2
牛肉は両面に塩、こしょうをふり、網焼きにして、皿に盛る。
- 3
ねぎは3cmぐらいに切って、石づきを取ったしいたけ、しし唐とともに網焼きにし、トマトも添えてそれぞれ皿に盛る。
（1人分268kcal）
レシピ掲載日 1989.3.17
レビュー
Review
質問
料理のきほん
268kcal
牛肉を使ったレシピ
ステーキのレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
