汁物
ザーサイと春雨のスープ
更新日 2025/6/21
撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
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4人分
- ザーサイ（びん詰）50g
- 春雨（乾燥）40g
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1と1/2
- 白いりごま少々
- 塩少々
- こしょう少々
- ごま油少々
- ラ－油少々
作り方
調理
- 1
鍋に水3と1/2カップ、鶏ガラスープの素、ザーサイを入れて中火にかける。煮立ったら食べやすく切った春雨を入れ、柔らかくなったら塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、いりごまとごま油、ラ－油各少々をふる。
（1人分59kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日 2001.8.17
レビュー
Review
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154kcal
15分
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