主食
更新日 2025/6/9
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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つまみ菜は水で洗う。ボールにつまみ菜と塩小さじ1を入れ、手でよくもみ込む。水けが出てきたら強く絞って、細かく切る。
温かいご飯につまみ菜を加えてまんべんなく混ぜ合わせ、器に盛る。
熱量305kcal、塩分0.4g(1人分)
レシピ掲載日 1996.12.17
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。