主食
たこのガーリックオイルスパゲティ
更新日 2024/4/2
撮影 小川勝彦
レシピを作った人
大久保恵子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
4人分
- スパゲティ400g
- ゆでだこ400g
- にんにく2かけ
- 赤唐辛子2本
- ローリエ1枚
- パセリのみじん切り少々
- 白ワイン2/3カップ
- オリーブ油120cc
- 塩 小さじ1と1/3またはしょうゆ適宜
作り方
調理
- 1にんにくは細かくつぶすかみじん切りにし、赤唐辛子は種を取ってちぎる。
- 2たこは薄くそぎ切りにして半分に切る。
- 3鍋に油を熱してにんにくとローリエを炒め、にんにくが色づきはじめたら、赤唐辛子とパセリを加え、たこも加えて強火でさっと炒める。
- 4白ワインを加え、煮立ったらゆでたてのスパゲティを入れて手早くからめ、味をみて塩またはしょうゆで調味する。
レシピ掲載日 1985.11.2
レビュー
Review
質問
料理のきほん
48kcal
たこを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
