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【くらし予報】バターへの不満「値段が高い」67.6%、「堅くてパンに塗りにくい」52.4% フルーツアレンジバター「買ったことはないが買ってみたい」47.0% 「バターが冷蔵庫から出してすぐ使えたら用途が広がる」66.3%(2019/12/17) 

2019-12-17

「オレンジページくらし予報」では国内在住の成人女性を対象に、「バターの使い方」について調査をしました。パンに塗る、料理やお菓子作りに使うなど、バターは日本の食卓やキッチンに欠かせない存在。そんなバターの使い方に最近新しい動きが出てきています。それはバターにほかの食材を練り入れた「アレンジバター」です。レーズンを入れた「レーズンバター」は昔からおつまみの定番としてありますが、近年りんごやいちごを入れたバターが一部スーパーで販売されて、好調な売れ行きを見せています。いつものパンを朝食の主役にする「フルーツバター」は今後どのように広がるのかが見えてくる調査でした。

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