ともにやさしい味わいの豆腐と鶏ひき肉。味の相性が抜群なうえ、どちらも変幻自在に形を変えられるので、組み合わせればアレンジも自由自在! 煮もの、揚げもの、炒めものなど、レパートリーが広がる「名コンビ」です。
豆腐の鶏そぼろあんかけ
つるんとしたのどごしの豆腐に、やさしい味のあんがなじんで美味! 水菜は薬味感覚で最後にたっぷりとのせて。
豆腐と鶏ひきのしょうが炒め
味わいが濃く、しっかりとした食感の木綿豆腐を使うのがポイント。鶏ひき肉を焼きつけて一口大にくずし、たっぷりのしょうがでうまみを引き立てます。
豆腐のひき肉はさみ焼き
ジューシーなひき肉だねを豆腐ではさめば、食べごたえ満点! わけぎとポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。
豆腐春巻き
外はパリッ、中はふわふわの豆腐×鶏ひき肉春巻き。さわやかな青じそと梅の香りがマッチして、さっぱりといただけます。
豆腐と鶏ひきのトースター田楽
上品な山椒の香りが広がり、くせになるおいしさ。火を使わないのがうれしいお手軽レシピです。おつまみにもどうぞ。
記事検索
【2025年2月・無料オンラインイベント】長谷川あかりさん料理教室 参加者募集!
東芝の最新オーブントースター「はやいから、おいしい」を実現!
エルブドプロバンスを使って「さばとじゃがいものリエット風」
【無料ご招待】J-オイルミルズわくわく親子料理レッスン 参加者大募集!
第12回ジュニア料理選手権 開催!
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
【無料ご招待・リアル参加】 森野熊八さんとしょうゆを五感で楽しむ会Ⅱ
【無料ご招待】ティヤナさんのセルビアごはんレッスン
「はやいから、おいしい」って⁉ 約85秒でトーストが焼き上がる『東芝 オーブントースター』が凄い。
ふだんごはんからおもてなしまで! 藤井さん直伝 Ninjaミキサー使いこなしレッスン
東芝の最新オーブントースターで極上サクサクしっとりトースト