1. HOME
  2. まめ部 女性の元気とキレイを応援します! 大豆生活のススメ
まめ部とは? 大豆生活のススメ
女性にとってうれしい成分がぎゅっと詰まった大豆を、もっと食べてもっと知ってもらいたい! そんな思いをこめて、オレンジページ・まめ部は、大豆&大豆製品を使った簡単でおいしいレシピや、大豆にまつわるさまざまな情報をお伝えしていきます!
2014/02/10更新

おなかの調子を整える「大豆とさつまいものハニーマヨあえ」

オリゴ糖と食物繊維のダブルの効果
大豆には、オリゴ糖と食物繊維が豊富に含まれています。オリゴ糖は胃や小腸で消化されずに大腸まで届き、善玉菌であるビフィズス菌の栄養源となってその数を増やし、活性化させます。大豆の食物繊維は水に溶けない不溶性。腸のぜん動運動を活発にして腸内を掃除し、体に不要なものや余分な栄養素の排出を促します。そこに、オリゴ糖と食物繊維たっぷりのさつまいもを加えることで、自然に腸内を整える効果をさらにパワーアップさせます。
レシピはこちら>>


『オレンジページ』
(2/17号)掲載レシピ
監修・料理/小田真規子 撮影/松本祥孝 スタイリング/しのざき たかこ
ロゴデザイン/横山博昭(morld) 熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)
まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!>>>>
バックナンバー

まめ部の今までの活動はこちら>>

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2017年12月1日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

2017年クリスマスプレゼント