1. HOME
  2. まめ部 女性の元気とキレイを応援します! 大豆生活のススメ
まめ部とは? 大豆生活のススメ
女性にとってうれしい成分がぎゅっと詰まった大豆を、もっと食べてもっと知ってもらいたい! そんな思いをこめて、オレンジページ・まめ部は、大豆&大豆製品を使った簡単でおいしいレシピや、大豆にまつわるさまざまな情報をお伝えしていきます!
2013/12/03更新
免疫力UP! 「大豆とパプリカのジンジャーピクルス」

冷え取り食材で免疫力を上げる体づくりを
体の冷えを取るだけでも免疫力を上げることができるので、冷えで基礎体力が低下しがちな冬は、日ごろから食事でおなかの中から温めることが大切です。大豆に含まれる植物性たんぱく質は体を温め、レクチンは細胞を元気にして免疫力をアップ。体を温める代表選手のしょうがには、上げた体温をキープする働きも。ここに、大豆に不足しているビタミンA・Cを赤パプリカでプラスすれば、寒さや風邪に負けない丈夫な体をつくる一品に。作り置きして毎日食べることをおすすめします。
レシピはこちら>>


『オレンジページ』
(1/17号)掲載レシピ
監修・料理/小田真規子 撮影/松本祥孝 スタイリング/しのざき たかこ
ロゴデザイン/横山博昭(morld) 熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)
まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!>>>>
バックナンバー

まめ部の今までの活動はこちら>>

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ1/2号

オレンジページ1/2号

2017年12月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

2017年クリスマスプレゼント