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【1袋使い切り】お弁当の「スキマおかず」にもなるピーマンの常備菜5品

2022.08.29

「スキマおかず」にもなるピーマン常備菜

●ピーマンの炒めびたし

削り節は1袋使い、かつおのだしとうまみをピーマンに吸わせます。
まず間違いなく白いご飯が進む味！

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くたくたのピーマンと甘酸っぱいケチャップが、とにかく合う！
コーンのやさしい甘みも加わって、キッズも大好きな味に。

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ラストは冷蔵庫にありがちな素材でできちゃう、うれしい一品。
マヨネーズは油代わりと味つけ、両方使います。買い物いらずで、忙しい朝に大助かり！

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旬のピーマンを使った簡単作り置きおかず5品、ぜひお試しくださいね～！

料理／小林まさみ（1品目、3品目、4品目、5品目）　大庭英子（2品目）　撮影／原幹和（1品目、3品目、4品目、5品目）　岡本真直（2品目）　文／編集部・小栁