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タンドリーチキン

本格的なタンドリーチキンをフライパンで手軽に作ります。鶏肉は大きめにカットして、下味にしっかり漬け込むのがポイントです。

主材料:
もも肉

キーマカレー

ひき肉から出るうまみで、こくのある味に。かくし味にケチャップを加えるのがポイント。

主材料:
牛ひき肉 玉ねぎ 白米

ビーフシチュー

こっくりとした牛肉のシチューは、ことこと煮込んだ本格派! 作り方は意外と単純なので、気軽に作ってみて。

主材料:
その他 じゃがいも 玉ねぎ

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ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚ひき肉 鶏卵 小松菜

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アスパラのキーマカレー

辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。

主材料:
合いびき肉 グリーンアスパラガス トマト

なすとひき肉のトマトカレー

完熟トマトをたっぷり加え、夏野菜のおいしさを満喫。なすを別に炒めて、うまみを閉じ込めるのがポイント。

主材料:
合いびき肉 トマト なす

夏野菜チキンカレー

鮮やかな野菜たっぷりのカレーは栄養満点! スパイシーな香りが、食欲をそそります。

主材料:
もも肉 オクラ パプリカ

カレーパン

揚げたてのあつあつを味わえるのは手作りならでは。一度食べたらやみつきになるおいしさです。

主材料:
合いびき肉 玉ねぎ 小麦粉

タンドリーチキン

スパイシーでビールとの相性No.1。火の当たりが柔らかいオーブンでゆっくりと焼いた本格味です。

主材料:
胸肉 ヨーグルト

ビーフカレー

牛肉をよく焼きつけてうまみを引き出し、ワインでじっくり煮込みます。こくのある欧風カレーのできあがり。

主材料:
薄切り肉 マッシュルーム 白米

そら豆と鶏もも肉のカレー炒め

そら豆とカレー味は意外にも相性抜群。鶏肉と炒め合わせると、ボリュームのあるおかずに。

主材料:
もも肉 そら豆 玉ねぎ

桜えびのカレー炒飯

いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。

主材料:
鶏卵 ねぎ 白米

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