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「黒豆」でレシピ検索しました。

11件ありました。

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黒豆

黒豆とは種皮の黒い大豆のこと。京都産の丹波黒が有名で、黒豆の甘煮はおせち料理に欠かせない一品。そんな黒豆レシピをずらりご紹介します。

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黒豆

豆は水ではなく、調味料を加えたたっぷりの煮汁に一晩浸してもどします。味がじっくりしみ込んで、ふっくらとつやよく煮上がります。

主材料：: 黒豆

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黒豆カップケーキ

豆を生地に混ぜ込んで

主材料：: 黒豆

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黒豆とさつまいものきんつば

パリッと焼いた薄皮の中には、さつまいもと黒豆がぎっしり。
渋めのお茶によく合う、素朴な甘さが魅力。

主材料：: 黒豆さつまいも

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モッツァレラときゅうりのバンバンジー風

ちぎったモッツァレラチーズにたれがよくからんで、ひと味違うおいしさに。おかずにも、おつまみにもイケる!

主材料：: きゅうりチーズ

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豚肉のケチャップソテー

ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。

主材料：: 豚薄切り肉

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黒豆大福

切り餅で簡単に作れるのがうれしい、小さな大福。
できたての柔らかな食感を楽しめるのも、手作りするからこそ。

主材料：: 黒豆

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黒豆

ふっくら柔らかな黒豆は、電子レンジで煮る時間を短縮！
しわが寄らないように、差し水をするのがポイントです。

主材料：: 黒豆

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ブランデー入り黒豆

まめ（健康）に過ごせるようにとの気持ちがこめられた黒豆。ブランデーで味に深みを加えました。

主材料：: 黒豆

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黒豆とかぼちゃの茶巾しぼり

なめらかなかぼちゃペーストに、つやつやの黒豆をのせて、かわいい一口サイズのおやつに。

主材料：: 黒豆かぼちゃ

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黒豆入り練乳プリン

黒豆に濃厚な甘みのある練乳を合わせたプリン。なめらかな口当たりがやみつきになります。

主材料：: 黒豆牛乳生クリーム

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黒豆ミニトースト

バターのほのかな塩けが、黒豆の甘みをぐっと引き立てます。

主材料：: 黒豆

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黒豆と黄桃のトライフル

生クリームをからめながら食べれば、ケーキのようなリッチな味わいに。

主材料：: 黒豆フルーツ缶生クリーム

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