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水きりいらずの簡単白あえ。絹ごし豆腐のなめらかな舌ざわりがくせになります。
主材料：春菊 豆腐
香ばしい風味のごまあえは、シンプルな味わいでどんな主菜ともよく合います。
主材料：春菊
柔らかい生の春菊の葉と、酸味のきいたドレッシングの組み合わせ。
主材料：春菊 べーコン
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
電子レンジで2分30秒！ 食べたいときにすぐできる、やさしい甘さのおやつ。好みのジャムでアレンジもどうぞ。
主材料：ジャム 卵 小麦粉 いちご
ポン酢としらすで、ほどよい酸味とうまみをプラス。
主材料：春菊 大根 しらす
麺にごま油としょうゆをからめて、カリカリッと香ばしく焼きつけます。
主材料：春菊 じゃこ
いりたて、すりたてのくるみは香ばしさとこくが存分に味わえます。酢でさっぱりさせるのがポイント。
主材料：春菊 くるみ
主菜にも、おもてなし料理にもなるボリューム満点のサラダ。ねぎやにんにく入りのドレッシングが決め手。
主材料：牛薄切り肉 トマト きゅうり 春菊
かき＆春菊という冬の食材を組み合わせたぺペロンチーノは、うまみたっぷり。スパゲティはゆで時間を短めにし、ソースをしっかり吸わせるのがポイントです。
主材料：牡蠣 春菊
おなじみのペペロンチーノに、春菊のほろ苦い風味とベーコンのうまみを加えます。ゆでた後に火を通すので、スパゲティは堅めにゆでるのがポイント。
主材料：べーコン 春菊
豚肉のうまみが煮汁にこくをプラス。大根にもしっかりうまさがしみ込みます。
主材料：豚薄切り肉 大根 春菊
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