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具を小分けしてころもを加えるのが、均等につけるコツ。ばらばらにならず、きれいに揚がります。
主材料：えび 春菊
切り干し大根のナムルは、カリッとするまで炒め煮にして香ばしく仕上げます。卵黄をからめながら、どうぞ。
主材料：切り干し大根 もやし 春菊 卵
オーブントースターでこんがりと焼いた油揚げが美味！ 豆板醤の辛みをきかせたドレッシングでどうぞ。
主材料：大根 春菊 油揚げ
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料：とうもろこし
ほんのりスパイシーで刺激的な香り！ トーストをオシャレに変身させる、大人のミルクジャムです。
主材料：牛乳
豆板醤とごま油がきいた、韓国風のピリ辛だれで、淡泊な刺し身にこくをプラス。ごはんもすすみます。
主材料：マグロ イカ 春菊
春菊は香りを生かすために、さっと火を通すだけにします。
主材料：はんぺん 春菊
春菊ともやし、豚肉を合わせたボリュームたっぷりのナムル。ごま油の風味でご飯がどんどん進みます。
主材料：豚薄切り肉 春菊 もやし
クリームチーズでこくを出すのがポイント。お酒にもいますよ。
主材料：じゃがいも 春菊 チーズ
ピリッと辛い、風味とこくが満点のドレッシングが食欲をそそります。ほろ苦い春菊がアクセント。
主材料：たこ イカ きゅうり 春菊
ほろ苦い春菊と甘いコーンの相性が抜群！ やまといものもちもちとした食感があとを引く、チーズ風味のかき揚げです。
主材料：コーン缶 春菊 コーン缶 ハム
ぷりっとしたかきの食感がたまらない、広島の郷土料理〈かきの土手鍋〉。みその土手をくずしながらいただきます。
主材料：牡蠣 ごぼう 春菊 しめじ
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