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素朴でシンプルなおいしさが身上のスコーン。バターが溶けないように、粉とバターをすばやくサラサラに混ぜるのがポイントです!
主材料:卵 牛乳
バターの代わりにオリーブオイル、牛乳の代わりに豆乳を使った、ヘルシーなスコーン。朝食にもおすすめ!
主材料:バナナ 豆乳
さわやかなヨーグルト風味で、外はカリッと中はふんわり軽い食感。フライパンで気軽に作れます。
主材料:小麦粉 卵 チョコレート
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
韓国×日本のハイブリッドおでん。うまみたっぷりのスープが、じんわり体にしみわたります。みそだれのマスタードの香りが韓国風のアクセント。
主材料:大根 じゃがいも 卵
主材料:牛乳 卵
バターを使わず、食物繊維も豊富にとれるのがうれしいお手軽カットスコーン。プルーンの柔らかさと、甘酸っぱさをとことん堪能して。
主材料:プルーン 小麦粉
イギリス生まれの伝統的なお菓子。甘さ控えめで食べごたえがあるので朝食やブランチにぴったりです。ジャムやバターをトッピングしても。
主材料:牛乳
コーヒーショップで人気の味を手作り。チョコチップをたっぷり入れてぜいたくなおいしさに仕上げます。
主材料:チョコレート 牛乳
バターいらず、型いらずのお手軽生地にスイートポテト風のペーストをサンド。ふわりと香るシナモンもおいしさの秘密です。
主材料:さつまいも 小麦粉
いりごまがプチプチと香ばしいスコーン。白練りごま入りのクリームをたっぷりのせて、あつあつをどうぞ!
主材料:卵 牛乳
外側はサクサク、中はしっとりとした生地に、チーズやレーズンがぎっしり。食べごたえがあるので朝食にもぴったりです。
主材料:チーズ 牛乳 卵
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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