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156品
シャキシャキとした口当たりが楽しい、シンプルな即席漬け。青じそでさわやかな香りをプラスします。
主材料:キャベツ にんじん きゅうり 大葉
キャベツとサーモンを密閉容器に重ね合わせて漬け込みます。切り口がきれいなので、おもてなしにもぜひ。
主材料:鮭 キャベツ
レンジでさっと作れるスピード漬けもの。できたてでも、しばらく漬け込んでもおいしくいただけます。
主材料:なす 生姜
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ!
主材料:りんご
塩漬けした丸ごと白菜に昆布、ゆず、唐辛子をはさみこんで発酵させる。1~4日後が食べ頃です。
主材料:白菜 ゆず
歯ごたえのいい野菜を甘酢に漬けこみました。半日ほど漬けるとさらにおいしくなるので、まとめて作っても!
主材料:大根 きゅうり にんじん セロリ
ゆずの上品な香りが口の中に広がる、さわやかな小鉢。大根は角切りにして、コリコリとした食感に。
主材料:大根 酢 ゆず
歯ざわりのいい野菜を使った、ピリッと辛い韓国風漬けもの。作り置きできるのも魅力です。
主材料:かぶ きゅうり にんじん
きゅうりの真ん中にキムチヤンニョムをはさむ、浅漬け感覚のキムチ。
主材料:きゅうり
粗熱を取ってから、鍋ごと冷蔵庫でよく冷やして。酸っぱくないから、サラダ感覚でぱくぱく食べられます。
主材料:にんじん マッシュルーム さやいんげん パプリカ
漬け汁といっしょに煮ると大根やにんじんにぐっと味がしみこみます。よく冷やしてからどうぞ。
主材料:大根 にんじん きゅうり
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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