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主菜にもなる具だくさんのみそ汁。さばのうまみがしみた野菜が格別のおいしさです。
主材料:さば にんじん 大根 長ねぎ
さつまいもの自然な甘みがじんわりとしみ出し、シンプルながらも滋味深い味わいに。
主材料:キャベツ さつまいも キャベツ 味噌
キャベツの甘みが溶け出して、しみじみとおいしい一品に。
主材料:キャベツ 油揚げ
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!
主材料:鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
玉ねぎとアボカドの甘みが引き立つ。マヨネーズの香ばしさがあとを引く。
主材料:アボカド たまねぎ ハム
ふんわりとした卵に、柔らかなかにかまがよく合います。
主材料:卵 カニカマ
えのきの香りとキャベツの甘みを生かしたやさしい味わいが魅力です。
主材料:えのき キャベツ 味噌
かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みがたっぷり溶け出して、やさしい味わいのみそ汁になります。
主材料:たまねぎ かぼちゃ
ほくほくのじゃがいもに、みそのこくがじんわりとしみて美味。にらを合わせて風味と彩りをプラスします。
主材料:にら じゃがいも
季節の野菜、ふきを使った春の一椀。具だくさんでおなかも大満足です。
主材料:豚バラ肉 ふき
つるんと口当たりのよい、えのきと納豆の組み合わせ。七味などの辛みを加えると、体がいっそう温まります。
主材料:納豆 えのき 油揚げ 味噌
ほろ苦いクレソンと、すりごまの風味がよく合います。
主材料:クレソン 味噌
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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