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「天ぷら」 でレシピ検索しました 。

151件 ありました 。

天ぷら

小麦粉などのころもをつけて、からりと揚げた天ぷらは、和食の代表格。アレンジもさまざまに人気レシピをご紹介します。

さらに
がないもので
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オクラ、コーン、むきえびのかき揚げ

主材料:
えび オクラ とうもろこし

鶏肉の香味天ぷら

淡泊なささ身も、ころもに加えた青じそやのり、ごまの香りで風味豊かな一品に。
下味がしっかりついているので、何もつけずにそのままどうぞ。

主材料:
鶏ささみ かぼちゃ 大葉

しいたけの天ぷら しょうゆあんかけ

カラッと揚げた天ぷらに、とろ~りあんをかけます。しいたけだけでも、立派なごちそうに。

主材料:
しいたけ 生姜

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蒸しなすのゆずこしょうマリネ

なすは、加熱後に急冷すると色鮮やか! パーシャルなら、冷製作り置きとして、鮮度長持ち。解凍なしでそのままどうぞ

主材料:
なす 大葉

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サラダチキン 温野菜といっしょに

蒸し汁を利用した粒マスタードドレッシングも絶品!

主材料:
鶏むね肉 カリフラワー ブロッコリー

えびといかの天ぷら

ころもは、上新粉と片栗粉を混ぜると軽い口当たりに。ちょっと粉っぽいくらいにさっくりと混ぜるのがコツ。

主材料:
えび イカ

牛薄切り肉のしそ天ぷら

青じその風味が口の中で広がる、柔らかい口当たりの天ぷら。

主材料:
牛薄切り肉 チーズ 大葉

豚肉のごま天ぷら

サクッとしたころもの中には黒ごまがたっぷり。香ばしさを味わうために、レモンと塩のシンプルな味つけに。

主材料:
豚かたまり肉

えびと三つ葉のかき揚げ

ころもは、上新粉と片栗粉を混ぜると軽い口当たりに。プリッとしたえびとさくさくころもが絶妙なバランス。

主材料:
えび 三つ葉

あじの二色天ぷら

青のりとゆかりの2種類のころもで香りと彩りのよい天ぷらに。レモン汁や塩をふって召し上がれ。

主材料:
あじ

根菜の天ぷら盛り合わせ

しらすや青のり、練り辛子をころもに加えて、味のバリエーションを楽しんで。

主材料:
れんこん さつまいも にんじん ごぼう

天ぷら

主材料:
かぼちゃ キス えび れんこん

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