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「ペペロンチーノ」 でレシピ検索しました 。

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ペペロンチーノ

にんにくの風味と唐辛子の辛みが食欲をそそる、シンプルパスタの代表格。ゆでた後に炒めあわせるので、スパゲティは堅めにゆでるのがポイント。

さらに
がないもので

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シンプルガーリックオイルスパゲティ

ゆでたてのスパゲティににんにく、赤唐辛子をきかせた、オリーブオイルをからめます。あきのこない味です。

主材料:
にんにく とうがらし

ペペロンチーニ

ガーリックの香りが食欲をそそる定番中の定番。シンプルなだけに、おいしく作るのは意外にむずかしいものです。上手な「ゆで汁使い」で、お店顔負けの仕上がりに!

主材料:
にんにく

ペペロンチーノ

にんにくの風味と唐辛子のピリッとした辛みがきいた、シンプルながらもあとを引くおいしさ。

主材料:
にんにく

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ポークカレー

ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。

主材料:
豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも

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ナムル

ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。

主材料:
もやし

にんにくと唐辛子のパスタ

にんにくは細かく刻むのが風味ゆたかに仕上げるコツ。オリーブオイルはたっぷり使って、おいしさ満点に。

主材料:
にんにく

きのことベーコンのにんにく風味スパゲティ

たっぷりのエリンギで、シャキシャキ歯ざわりのいいパスタに。赤唐辛子の辛みが味のアクセント。

主材料:
べーコン しいたけ エリンギ

かきと春菊のペペロンチーノ

かき&春菊という冬の食材を組み合わせたぺペロンチーノは、うまみたっぷり。スパゲティはゆで時間を短めにし、ソースをしっかり吸わせるのがポイントです。

主材料:
牡蠣 春菊

たこといかのペペロンチーノ

にんにくを多めに入れて、香りをしっかりとだします。魚介のうまみとも合わさって、食欲をそそる一皿です。

主材料:
にんにく たこ イカ

アンチョビーのペペロンチーノ

アンチョビとオリーブの味と香りを生かしたパスタ。ゆでたてを手早く仕上げます。

主材料:
にんにく アンチョビー

えびのペペロンチーノ

にんにくの風味と唐辛子の辛みをきかせたシンプルなスパゲティ。えびのうまみと歯ごたえがポイント。

主材料:
えび

ツナといんげんのガーリックパスタ

おなじみのペペロンチーノに、いんげんとツナを加えて、歯ごたえとうまみをプラス。

主材料:
ツナ缶 さやいんげん

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