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「そば」 でレシピ検索しました 。

59件 ありました 。

そば

定番のそばメニューに加え、さっぱりいただける洋風アレンジなど、レシピバリエをたっぷりご紹介します!

さらに
がないもので
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きんぴらそば

しっかりと味つけしたきんぴらをたっぷりのせて、うまみ満点のそばに。市販のきんぴらを使ってもOK。

主材料:
ごぼう にんじん

年越しそば

サクサクかき揚げ入りの華やかなそばで、今年を締めくくってみませんか。だし汁のうまみを生かす、あっさり味です。

主材料:
小松菜 ごぼう 桜えび にんじん

おろしサラダそば

主材料:
大根 レタス

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料:
鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ

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アオスタ風フォンティーナのリゾット

こくと香り豊かな『フォンティーナ DOP』を使用した、濃厚なチーズリゾット。米を弱火で焦げないようにあつあつに炒めることで、歯ごたえのよいアルデンテに仕上げます。

主材料:
チーズ たまねぎ 米

冷やし大根そば

主材料:
大根 ツナ缶 かいわれ大根

梅とろろそば

長いもはたたいて、歯ざわりを楽しみます。
梅干しの酸味でさっぱりと。

主材料:
長芋

鶏と青ねぎのそば

冷やした鶏のゆで汁を注いで、汁そばのようにいただきます。

主材料:
鶏ささみ 長ねぎ 生姜

冷しゃぶそば

豚肉と野菜を、そばといっしょにゆで上げるから簡単。しょうがの風味が食欲を刺激します。

主材料:
豚薄切り肉 青梗菜 にんじん

がんものみそ風味そば

ふっくらと煮たがんもどきが、おいしさのポイント。いつものみそ汁より少し薄めに味つけすると、そばの香りと風味が引き立ちます。

主材料:
がんもどき 長ねぎ

納豆とオクラのおろしそば

納豆好きにはたまらない三色そば。粘りのあるオクラ、もみじおろしとベストマッチです。

主材料:
納豆 オクラ 大根

そば+豆腐とみょうがの揚げだし風

柔らかい揚げ豆腐とからりと揚げた野菜の食感が魅力。あつあつの豆腐に甘辛いつゆがしみ込みます。

主材料:
豆腐 みょうが さつまいも

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