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「菜の花」 でレシピ検索しました 。

106件 ありました 。

菜の花

冬の終わりを告げる春野菜・菜の花。特有の香りとほろ苦さ、鮮やかな色合いを楽しめる人気のレシピを味わいさまざまにご紹介!

さらに
がないもので
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豆腐と菜の花の塩味炒め

豆腐をくずすように炒めるので、味がよくなじみます。菜の花と鶏肉をあわせた、あっさりの塩味です。

主材料:
豆腐 菜の花 鶏もも肉

手羽先と菜の花のジンジャースープ

鶏自体の脂でじっくりと焼きつけてから煮込む、ヘルシースープ。しょうがの効果で体がほかほかと温まります。

主材料:
鶏手羽 菜の花 長ねぎ 生姜

鶏肉と焼きねぎの治部煮風

そば粉を使った、北陸・金沢の郷土料理風。独特の香ばしさとこくが、クセになるおいしさです。

主材料:
鶏むね肉 菜の花 長ねぎ

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

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和風チキンロール

ゆでた鶏肉を、たれに漬けて15分急冷すれば味しみしみ! 冷凍保存しても肉がジューシーなのは、急凍パワーのなせるワザ

主材料:
鶏もも肉 さやいんげん

菜の花入りそぼろご飯

ひき肉とお米をごま油で風味よく炒めてから炊いた、こくのあるご飯です。菜の花の香りが味のポイント!

主材料:
牛挽き肉 菜の花

豆腐ステーキ 菜の花あんかけ

主材料:
豆腐 豚挽き肉 菜の花

豚肉と菜の花の蒸し煮

豚バラ肉のうまみと、菜の花のほろ苦さがからみあって美味。豚肉はカリカリになるまで炒めて香ばしく。

主材料:
豚バラ肉 菜の花 豚薄切り肉

春野菜の花束のオムレツ

ふわふわのオムレツに、春野菜をたっぷり添えます。彩りのよさも楽しんでめしあがれ。

主材料:
卵 キャベツ 菜の花 アスパラガス

菜の花と豚肉の中華風煮もの

オイスターソースのまろやかなこくが、菜の花のほのかな苦みを引き立てます。豚肉に片栗粉をつけて煮れば、自然にとろみがつき、口当たりのやさしいひと皿に。

主材料:
豚薄切り肉 しいたけ 菜の花

あさりと菜の花のボンゴレ

いつものボンゴレに菜の花をプラス。春ならではのほろ苦さを味わって。

主材料:
あさり 菜の花

豚肉と菜の花の卵とじ

甘辛味で香ばしく炒めた具に、卵の黄身をからめていただきます。ご飯がどんどんすすむおいしさです。

主材料:
卵 豚薄切り肉 菜の花 豚バラ肉

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