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いちごのババロア

ふんわり、柔らかなババロアに、いちごのプチプチっとした食感がアクセント。

主材料:
いちご 生クリーム

いちごジャム

いちごの甘みや酸味が生きた、ナチュラルな味わい。さらりとした仕上がりが、手作りならではです。

主材料:
いちご レモン

ストロベリー レアチーズケーキ

フレッシュないちごの香りで春らしさいっぱい。いちごピューレを混ぜ込むことで、定番のチーズケーキがかわいいピンク色に。

主材料:
いちご 生クリーム チーズ

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豆のサラダ

スプーンで食べたい赤いんげんのチョップドサラダ。甘酸っぱいドライマンゴーがアクセントです。

主材料:
金時豆 トマト きゅうり たまねぎ

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カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め

〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成! 

主材料:
鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト

いちごのタルト

アーモンドクリームとカスタード生クリームが層になった、とっておきのいちごのタルトです。

主材料:
いちご

フレッシュフルーツのロールケーキ

甘酸っぱいフルーツと生クリームの相性がたまらない一品。口当たりふんわりやわらかに仕上げるには、スポンジをゆるめに巻くのがポイントです!

主材料:
いちご キウイ バナナ 生クリーム

いちご×オレンジのクリスマスケーキ

オレンジと、いちごの赤の色合いが映える一品。フルーツはランダムに重ね、立体感を出すときれい。

主材料:
いちご オレンジ ミント 生クリーム

いちごのショートケーキ

3種のベリーをたっぷり飾ったショートケーキ。デコレーションはスプーンひとつあれば大丈夫。

主材料:
いちご 生クリーム

いちごのヨーグルトムース

いちごの甘酸っぱさと、ヨーグルトのさわやかさがベストマッチ。

主材料:
いちご ヨーグルト

いちごのタルト

チーズ入りのクリームが新鮮なおいしさ。タルト生地はビスケットをくだいて手軽に作ります。

主材料:
いちご 生クリーム チーズ

クリスマスのショートケーキ

クリスマスの定番といえば、いちごのショートケーキ。しぼり袋いらずのシンプルなデコレーションが上品。

主材料:
いちご 生クリーム 卵

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