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豚キムチ炒飯

主材料:
キムチ 豚バラ肉 キムチ

あじのキムチあえ

ごまの香りがアクセント。せん切りのシャキシャキレタスにからめて、どうぞ。

主材料:
キムチ あじ

ビビンスパゲティ

おなじみの<ビビンバ>の具をスパゲティにのせて。野菜たっぷりで、栄養バランスもよし!

主材料:
キムチ 牛薄切り肉 もやし にんじん

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グーラッシュ バターライス添え

鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。

主材料:
牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

銀むつとにらのキムチ炒め

身に弾力のある銀むつは、くずれにくいので、炒めものにもぴったり。
キムチの辛みと、にらの香りをきかせて、パンチのある味わいに。

主材料:
キムチ にら

豆腐とキムチの煮もの

豆腐にキムチを加えて煮るだけの簡単メニュー。キムチは味つけもしてくれる便利な具です。

主材料:
キムチ 豆腐

「和風味」の素の炊き込みご飯

鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。白米に混ぜて炊き込みご飯に。キムチで味をひきしめて。

主材料:
キムチ 鶏挽き肉

きぬさやと豚肉のキムチ炒め

キムチのうまみと辛みがきいた、しっかり味の炒めもの。ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったり。

主材料:
キムチ 豚薄切り肉

なすとひき肉のみそ炒め

油と相性のいいなすを、ふっくらと揚げ焼きにしてから炒めます。甘辛いみそ味に、青じそのさわやかな風味をきかせて。

主材料:
あい挽き肉 なす 大葉 味噌

豚キムチ炒飯

相性抜群のキムチを炒飯の具に。ふんわり卵で見た目よりもマイルドな味わいです。

主材料:
豚こま切れ肉 キムチ

手作りマヨネーズ

サラダ油を細くたらしながら、ていねいに混ぜるのがコツです。

主材料:
卵 酢

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