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「クレソン」 でレシピ検索しました 。

69件 ありました 。

クレソン

ぴりっした辛みとほろ苦さが料理のアクセントになるクレソン。つけ合わせだけではない、クレソンが主役のレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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大根の和風サラダ

おかかとのりでいただくさっぱりサラダ。かぼすとしょうがの香りをきかせたさわやかなドレッシングが美味。

主材料:
大根 クレソン

グリーンサラダ チーズクルトン添え 

パンにチーズをのせてこんがり焼いたチーズクルトンで、食べごたえも充分。

主材料:
レタス クレソン チーズ

クレソンとサラミのサラダ

クレソンの苦味とサラミのうまみがよく合います。ドレッシングはシンプルにして素材の味をいかして。

主材料:
ソーセージ クレソン

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豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜

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レッドビートのリゾット

ルビーのような赤い色のご飯に、白いモッツァレラチーズがポイント。

主材料:
レッドビート たまねぎ べーコン 米

チキンサラダ

鶏肉はカリッとするまでじっくり焼くのが、香ばしく仕上げるコツ。くるみの香ばしさもポイント。

主材料:
鶏もも肉 クレソン

レタスとクレソンのサラダ

シャキシャキと歯ごたえのよいグリーンサラダ。クレソンのほろ苦さとラディッシュの辛みがアクセント。

主材料:
レタス クレソン

しいたけとクレソンのベーコン炒め

ほろ苦いクレソンとしいたけのうまみが絶妙にマッチ! 最後にしょうゆをからめて香ばしく仕上げます。

主材料:
しいたけ クレソン べーコン

クレソンと玉ねぎのサラダ

クレソンのほろ苦さと粒マスタードのやさしい辛味が好相性。ベーコンやパンはカリッと仕上げて。

主材料:
たまねぎ クレソン べーコン

じゃがいものベーコンドレッシング

薄切りにしてゆでたじゃがいもに、カリカリベーコンを加え、酢でなじませる。クレソンを混ぜていただく。

主材料:
じゃがいも べーコン クレソン

クレソンと油揚げのみそ汁

クレソンのほろ苦さと油揚げのうまみがみそとよく合います。クレソンの葉は火を通しすぎないように注意。

主材料:
油揚げ クレソン

牛肉と香味野菜の中華炒め

香りのよいセロリ、クレソンと甘辛いたれがからんだ牛肉は相性抜群!

主材料:
牛こま切れ肉 クレソン セロリ

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