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「さんま」 でレシピ検索しました 。

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さんま

秋の味覚の代表、さんま(秋刀魚)。刀のようにシャープな形から、この名がついたといわれています。良質のたんぱく質やビタミン類を豊富に含みます。

さらに
がないもので
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焼きさんまのゆず風味

脂ののったさんまを香ばしく焼いて、歯ごたえのよい野菜と合わせて。ゆずの酸味でさっぱりといただきます。

主材料:
さんま にんじん たまねぎ

さんまとれんこんのスパゲティ

にんにく風味の「さんまのオイル煮」が主役のシンプルなスパゲティ。シャキシャキとしたれんこんの歯ざわりがアクセントです。

主材料:
さんま れんこん

さんま+ごぼう+ねぎの煮もの

こくのある赤だしみそ、ピリッと辛い豆板醤、風味満点のごぼうとねぎで、さんまのうまみを引き立てて。

主材料:
さんま ごぼう 長ねぎ

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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サーモンと野菜の香草フリット

「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。

主材料:
鮭 たまねぎ ブロッコリー

さんまのゆかり煮

ゆかりのさわやかな香りがアクセント。しみじみとしたおいしさが、炊き立てのご飯によく合います。

主材料:
さんま

さんまの塩焼き

さんまの定番メニュー、塩焼きをフライパンで。こんがりと香ばしく焼け、後片づけも簡単です。

主材料:
さんま

さんまの筒焼き

脂がのった旬のさんまを、下味をつけて香ばしく焼きました。れんこんの甘酢を添えていただきます。

主材料:
さんま

さんまのピリ辛ごまみそ煮

すりごまの風味とみそのこくで、さんまの臭みを消します。辛みのきいたしっかり味で、ご飯もすすみます。

主材料:
さんま

さんまの塩焼き

シンプルな塩焼きでさんまのおいしさを存分に味わって。青じその香りと大根おろしの辛みでさっぱりと。

主材料:
さんま

さんまの照り煮丼

揚げてからこっくりと甘辛く煮たさんまは、ふっくら柔らか。骨まで食べれば、栄養満点の一品に。

主材料:
さんま

さんまのかば焼きのせ蒸し豆腐

電子レンジで作る簡単蒸しもの。やさしい味のあんをかけてどうぞ。

主材料:
さんま 豆腐 缶詰

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