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ムニエル

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鮭のムニエル

バターは最後に加えてからめるだけ。焦げつく心配がなく風味豊かに仕上がります。

主材料:

鮭のムニエルレモンバターソース

こくのあるマヨネーズ入りソースにさわやかなレモンの風味をきかせて。

主材料:

さばのカレームニエル

くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!

主材料:
さば カレー粉

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豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

鮭の和風ムニエル

小麦粉をまぶして焼くとしょうゆがしっかりからんでおいしさ倍増!

主材料:

さばのムニエル カレー風味

カレー粉をまぶしたさばは、臭みが消えて香りもグッド! レモンを絞ってさわやかさをプラス。

主材料:
さば

あじのムニエル野菜ソースがけ

カリッと香ばしく焼き上げたあじに、あつあつにしたお酢をかけて、さっぱりとした仕上がりに。

主材料:
あじ トマト 長ねぎ

あじのカレームニエル

あじに小麦粉とカレー粉をつけて焼きます。にんにくとしその香りのソースをかけて。

主材料:
あじ カレー粉

生鮭のムニエル パセリソース

さわやかな香りのソースがぴったり。油をかけてじっくり焼くと、表面はパリッ、中はふわふわに!

主材料:
鮭 じゃがいも パセリ

めかじきの和風ムニエル

主材料:
カジキ

たち魚のカレームニエル

これから旬を迎えるたち魚は、身がふっくら柔らか。
あっさりとした白身に、カレー粉のピリッとした辛みがきいています。

主材料:
太刀魚 カレー粉

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