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おつまみにもぴったりの韓国風のあえもの。にんにくとすりごまの香りが食欲をそそります。
主材料:もやし キムチ にんにく
ピリ辛メニューに合わせたいのがコレ。シャキッとしてみずみずしいナムルは、口直しにぴったり。
主材料:もやし レタス
ごまとにんにくの風味がきいたもやしの酢のもの。ピリッとした辛みで味をひきしめます。
主材料:もやし
主材料:しらす なめこ
「使い切り野菜BOX」で保存した新鮮な青菜は、素材の風味が引き立つ上品なおひたしに。梅干しがいいアクセントになります。青菜は1種類でもおいしいですが、何種類かミックスすることで食感や味の違いも楽しめます。
主材料:小松菜 梅干し
主材料:もやし
もやしを皮にしてフライパンで蒸す、新感覚シュウマイ。もやしのみずみずしさで、あっさりとした味に仕上がります。蒸すときに豆苗をしいて、野菜がたっぷりとれるのもうれしい!
主材料:もやし 豆苗 豚挽き肉
たっぷりのもやしとねぎを豚肉でくるくる巻いて、ボリュームを出して。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
主材料:もやし 万能ねぎ 豚バラ肉
もやし、ハム、卵だけのあっさりとした冷やし中華。お手製のたれがおいしさを引き立てます。
主材料:もやし 卵 ハム
お得素材のもやしが主役。1分炒めたら一度取り出して、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるコツです。
主材料:もやし 豚挽き肉 きくらげ
甘辛のしっかり味の肉みそを麺の代わりにもやしにからめて。白いご飯必須! の一品です。
主材料:もやし 長ねぎ 豚挽き肉
豆板醤で辛みをきかせれば、おかずはもちろん、おつまみにもぴったりです。
主材料:もやし
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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