close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

もやしときゅうりの中華サラダ

もやしが熱いうちにピリ辛の甘酢をしみ込ませます。野菜がたっぷり食べられる、さっぱり味。

料理：

撮影： 野口健志

もやしときゅうりの中華サラダ

材料 （2～3人前）

  • もやし　大1袋（約250g）
  • きゅうり　1本
  • ハム　5～6枚（約60g）
  • 調味用〈ボールに混ぜる〉
  • 　酢　大さじ1
  • 　ごま油　大さじ1/2
  • 　砂糖　小さじ2
  • 　塩　小さじ2/3
  • 　豆板醤　小さじ1/2
  • 白いりごま　適宜
  • 酒

熱量 96kcal（1/3量） 塩分 2.0g（1/3量）

下準備

    　

  • ・ハム…半分に切ってから細切りにする。
    ・きゅうり…斜め薄切りにしてから細切りにする。



作り方

  • フライパンにもやしと酒大さじ2を入れて中火にかけ、混ぜながら炒める。もやしが透き通ったら汁けをきり、熱いうちに調味用の材料を入れたボールに加えてからめ、さます。

  • ハム、きゅうりを加えて全体を混ぜ合わせる。器に盛って白いりごまをふる。

レシピ掲載日： 2021.10.1

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

もやしを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年10月02日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ10/17号増刊

最新号

2023年10月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
9/26～10/16

ホーユー株式会社　ビゲン スキャルプエッセンスプレゼント

  • #美容
もっと見る

Check!