close

レシピ検索 レシピ検索

おかひじきとちくわのあえもの

甘辛い味わいがおかひじきにからみ、ご飯にも合う一品。おかひじきならではのシャキシャキ食感を楽しんで。

料理:

撮影: 澤木央子

おかひじきとちくわのあえもの

材料 (2人分)

  • おかひじき 1パック(70~80g)
  • ちくわ 2本
  • 〈A〉
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 削り節 1パック

作り方

  • おかひじきは長さ5㎝ほどに切る。ちくわは幅5mmの斜め薄切りにする。

    おかひじきは長さ5㎝ほどに切る。ちくわは幅5mmの斜め薄切りにする。

  • 鍋にたっぷりの湯(約1L)を沸かし、塩ふたつまみを加える。おかひじきを入れ、再度沸騰させてから1分ほどゆでたら、ざるに上げて冷水にさらし、絞って水けをきる。

    鍋にたっぷりの湯(約1L)を沸かし、塩ふたつまみを加える。おかひじきを入れ、再度沸騰させてから1分ほどゆでたら、ざるに上げて冷水にさらし、絞って水けをきる。

  • ボールにAを入れてさっと混ぜ、おかひじきを加えて混ぜ合わせる。さらにちくわを加えてあえ、器に盛る。

おかひじきのおすすめ副菜レシピ

レシピ掲載日: 2023.4.1

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

おかひじきを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年07月22日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/7/10-2024/7/30

不二貿易「キュピタ」プレゼント

  • #暮らし

Check!