close

レシピ検索 レシピ検索

小松菜としめじの辛子じょうゆあえ

レンジで加熱することで小松菜のほどよい食感を残します。

料理:

撮影: 野口健志

小松菜としめじの辛子じょうゆあえ

材料 (2人分)

  • 小松菜 大1/2わ(約125g)
  • しめじ 1/2パック(約50g)
  • 辛子じょうゆ
  •  しょうゆ 小さじ1弱
  •  みりん 小さじ2
  •  練り辛子 小さじ1/4

熱量 30kcal(1人分) 塩分 0.4g(1人分)

作り方

  • 小松菜は根元を切り、長さ4cmに切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。耐熱のボールに小松菜としめじを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。ざるに上げて水けをきり、そのまま粗熱を取る。ボールに辛子じょうゆの材料を混ぜ合わせ、小松菜としめじを加えてあえる。

レシピ掲載日: 2020.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

小松菜を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月07日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/10/23-2024/11/12

「Contrex Green (コントレックス グリーン)」プレゼント

  • #食
  • #健康

Check!