close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

モロヘイヤのとろとろ小鉢

モロヘイヤを細かく刻むことでねばねば感がアップし、とろとろ触感に。食欲のない日でもつるりと食べられますよ。

料理：

撮影： 岡本真直

モロヘイヤのとろとろ小鉢

材料 （2～3人分）

  • モロヘイヤ　1袋（約100g）
  • 削り節　1パック（約3g）
  • 白いりごま　大さじ1
  • 塩　しょうゆ　酢　ごま油

熱量 43kcal（1/3量） 塩分 0.6g（1/3量）

作り方

  • モロヘイヤは下記「モロヘイヤのシャキとろ刻みおひたし」の作り方【1】～【2】を参照し、同様にする。水けを絞り、粘りが出るまでみじん切りにする。削り節、白いりごまと、しょうゆ小さじ2～3、酢、ごま油各小さじ1/2とともによく混ぜる。

「モロヘイヤのシャキとろ刻みおひたし」の作り方

レシピ掲載日： 2017.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

モロヘイヤを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年08月13日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ8/17号

最新号

2022年8月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
07/21～08/16

【メンバーズ限定プレゼント】ジ「サッポロ 三ツ星グレフルサワー」で乾杯！

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る