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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

漬けものポテサラ

しば漬けを使った新感覚のポテトサラダ。たくあんや高菜漬けを使ってもOK。

料理：

撮影： 岡本真直

漬けものポテサラ

材料 （2人分）

  • じゃがいも（大）　1個（約200g）
  • しば漬けの粗いみじん切り　40g
  • 万能ねぎの小口切り　大さじ2
  • マヨネーズ　こしょう

熱量 180kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップで包む。電子レンジ（600W）で2分加熱し、裏返してさらに1分30秒加熱する。熱いうちに皮をむいてボールに入れ、フォークでつぶしてさます。しば漬け、万能ねぎと、マヨネーズ大さじ2と1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。

レシピ掲載日： 2019.10.2

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