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主食

湯きりいらずのトマトクリームパスタ

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更新日 2025/7/2

撮影 福尾美雪

フライパンひとつで、湯きりいらず! ソースでゆでるから、とろみがついてパスタと野菜によくからみます。

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更新日 2025/7/2

  • 費用目安

    約280円

  • カロリー

    521kcal

  • 塩分

    3.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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材料

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2人分
  • スパゲティ(1.6mm・ゆで時間9分のもの)
    150ɡ
  • 玉ねぎ
    1/2
  • 牛乳
    1/4カップ
    • ベーコン
      4
    • さやいんげん
      10
  • 煮汁

    • トマトジュース(食塩不使用)
      3/4カップ
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 小さじ1
    • 1と1/4カップ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切りにする。いんげんはへたを切って長さを半分に切る。ベーコンは長さ5cmに切る。煮汁の材料を混ぜておく。

  2. 2

    直径26cmのフライパン全体に玉ねぎを広げ、スパゲティを半分に折って中央にのせる(下に敷いた玉ねぎが麺とフライパンのくっつき防止に)。スパゲティの両側のあいているところに具を等分にのせ、煮汁を加える。

  3. 3

    ふたをして中火にかけ、蒸気が出たら7~8分煮る。ふたを取って牛乳を加え、全体をほぐす。上下を返しながら2~3分全体にからめる。

初出 オレンジページ 2018年7/17号

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