はちみつ酢玉ねぎ
食べやせ効果で話題の酢玉ねぎ。酸っぱすぎない、まろやかな味わいにこだわりました。
料理： 小林まさみ
撮影： 鈴木泰介
- 熱量 56kcal（1/8量）
材料 （容量750mlの容器1個分）
- 玉ねぎ 2個
- 酢（穀物） 1 カップ
- はちみつ 大さじ4
作り方
玉ねぎは縦半分に切り、縦にできるだけ薄く切る。
酸に強いホーローかステンレス製の鍋に酢を入れ、強火で沸かして玉ねぎを加える。
再度沸いたら火を止め、はちみつを混ぜる。粗熱が取れたら、清潔な容器に移して冷蔵庫へ。4日ほどおいて味をなじませてから食べて。冷蔵で2週間保存可能。
レシピ掲載日：2018.1.22
「はちみつ酢たまねぎ」の食べ方アイディア
豆腐にたっぷりのせて。
野菜とあえれば、さっぱりした味わいの副菜に。
野菜とあえれば、さっぱりした味わいの副菜に。
肉おかずとの相性も抜群。
さっぱりした味わいで肉のうまみを引き立てます。
さっぱりした味わいで肉のうまみを引き立てます。
