その他

はちみつ酢玉ねぎ

(件)

更新日 2025/6/8

撮影 鈴木泰介

食べやせ効果で話題の酢玉ねぎ。酸っぱすぎない、まろやかな味わいにこだわりました。

(件)

更新日 2025/6/8

  • 費用目安

    約40円

  • 保存

    14日

  • カロリー

    56kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1/8量で算出しています。

材料

容量750mlの容器1個分
  • 玉ねぎ
    2個
  • 酢（穀物）
    1カップ
  • はちみつ
    大さじ4

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、縦にできるだけ薄く切る。

  2. 2

    酸に強いホーローかステンレス製の鍋に酢を入れ、強火で沸かして玉ねぎを加える。

  3. 3

    再度沸いたら火を止め、はちみつを混ぜる。粗熱が取れたら、清潔な容器に移して冷蔵庫へ。4日ほどおいて味をなじませてから食べて。冷蔵で2週間保存可能。

レシピ掲載日　2018.1.22