にんじんのクリームチーズサラダ
牛乳で溶きのばしたクリームチーズをからめてリッチな味わいに。レーズンの甘みがアクセント。
料理： 脇雅世
撮影： 川浦堅至
- 熱量 109kcal（1人分）
- 塩分 0.8g（1人分）
材料 （2人分）
- にんじん 1本
- クリームチーズ 35g
- レーズン 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- 塩 こしょう
作り方
クリームチーズは室温に置いて柔らかくしておく。にんじんは皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。レーズンはさっと洗う。
ボールにクリームチーズを入れ、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜ合わせる。にんじんを入れてあえ、レーズンを加えて混ぜる。
レシピ掲載日：2008.12.2
「にんじん」を使ったその他のレシピ
