副菜
お麩チーズしょうゆせんべい
更新日 2025/7/4
撮影 髙杉 純
レシピを作った人
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
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材料
8個分
- 車麩（直径約5cmのもの※）8個
- ピザ用チーズ20g
- 刻みのり適宜
- しょうゆ大さじ1
作り方
調理
- 1
小さめのバットにしょうゆ大さじ1を入れ、車麩を両面4～5秒ずつ浸す。耐熱皿の周囲にそって並べ、刻みのり、チーズを順に等分にのせる。
- 2
ラップをかけずに電子レンジで2分ほど加熱し、いったん取り出して皿の前後を入れ替え、さらに1分ほど加熱する。
網などに取り出し、10分ほどさます。【お麩メモ】
今回使っているのは、ドーナツのような形がかわいい「車麩」。メニューによって、大（直径約10cm）、小（直径約5cm）を使い分けていますが、手に入らなければ、大1個＝小3個を目安にしてください。
レシピ掲載日 2015.11.10
レビュー
Review
質問
25分
365kcal
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