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スイーツ

あぶり黄桃のアイス添え

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更新日 2024/4/4

あぶり黄桃のアイス添え
撮影 キッチンミノル

黄桃の香ばしさと、アイスの濃厚さが合う! 見た目も華やかで、おもてなしにもおすすめです。

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更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

落合貴子

料理家

      クックモード

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      材料

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      1人分
      • 黄桃(缶詰・半割り)
        2切れ
      • バニラアイス
        適宜
      • ミントの葉
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        黄桃は下記「あぶり方」を参照し、表面をバーナーであぶる。器に盛ってアイスを添え、ミントの葉をのせる。

      初出 オレンジページ 2015年8/10号

      【あぶり方】
      耐熱性のバットに黄桃を並べ、バットごとオーブンの天板にのせます。
      20cmくらい離したところからバーナーを点火し、炎を当てて。様子を見ながら炎を近づけ、まんべんなくあぶります。こんがりと焼き色がつくくらいが目安。


      【あぶるときの注意!】
      燃えやすいものを周囲に置かないでください。勢いよく炎が出る場合もあるので、何もないところで一度試してから使うことをおすすめします。
      使用中、使用後はバットやオーブンの天板が熱くなっているので、素手でさわらないでください。
      その他、製品の取扱説明書および警告文をよく読み、安全に使用してください。
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                  主食

                  とうもろこしのしょうゆバター炊き込みご飯

                  • 396kcal
                  副菜

                  しし唐のきんぴら

                    汁物

                    なすのみそ汁

                    • 39kcal

                    オレンジページ 7/17号

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